做年輕人的生意
要先懂年輕人
葫鹵蛙外賣火鍋及自熱火鍋的誕生,要?dú)w功于味仙瘋扎實(shí)的基本功——經(jīng)由美蛙魚頭火鍋多年沉淀的食材供應(yīng)鏈建設(shè)、爆品餐飲經(jīng)營邏輯……最重要的是,那一口正宗的鹵蛙料理。
意邦觀察到一個(gè)現(xiàn)象,年輕人十分喜愛味仙瘋的鹵蛙火鍋,可是鹵蛙火鍋并不是隨時(shí)隨地都能吃上,想吃就必須跑到店里或者點(diǎn)外賣,這對于年輕人而言,無疑有點(diǎn)麻煩。
葫鹵蛙自熱火鍋的出場,完美解決年輕人不能隨時(shí)暢吃鹵蛙的痛點(diǎn):追劇時(shí)可以吃,加班時(shí)可以吃,外出旅行可以吃……總之,想什么時(shí)候吃、想在哪吃,都沒問題。
同時(shí),鑒于年輕人愛潮流、敢嘗鮮的人群特征,意邦找到了葫鹵蛙的兩個(gè)第一:
第一個(gè)鹵味自熱火鍋
第一個(gè)蛙類自熱火鍋
至此,意邦明確了葫鹵蛙的戰(zhàn)略目標(biāo):隨時(shí)隨地和年輕人一起去嘗先。
一句話說清
葫鹵蛙到底是什么
葫鹵蛙想要抓住年輕人的心智,就要挖掘人們潛意識(shí)里的文化原力,并將其私有化。意邦從“人不輕狂枉少年”這句話語中,找到了關(guān)于年輕人的絕佳寫照:年輕就是爽快,敢想敢做,年輕就是沒有包袱,敢放肆嘗先。
一個(gè)深度符合“年輕人”形象的定位呼之欲出:
鹵蛙fun肆鍋。
鹵蛙是食品類別,鍋是產(chǎn)品屬性,fun肆鍋則與自嗨鍋形成關(guān)聯(lián)認(rèn)知,年輕人一看就明白。
搭建話語群
持續(xù)積累年輕能量
做懂年輕人的品牌,自然要用年輕人的方式發(fā)聲,尋求共鳴。
好吃的火鍋千篇一律,鹵過的靈魂萬里挑一。
葫蘆里賣的什么料。
打了鴨血的fun肆鍋,陪你一起干。
借用文化母體
突出品牌戲劇性
葫鹵蛙這個(gè)名字,天生便具有強(qiáng)大的戲劇性——與大家耳熟能詳?shù)膭?dòng)畫ip葫蘆娃發(fā)音幾乎一模一樣,借用葫蘆娃這一文化母體形象,打造品牌私有資產(chǎn),再合適不過。
于是葫鹵蛙的品牌ip誕生了——一只背著葫蘆的蛙,呆萌中有點(diǎn)小拽,追求潮流和美味,葫蘆里藏著的是它調(diào)制的各種鹵味秘方。
持續(xù)增值
打造專屬蛙頭包裝
放大鹵蛙對品牌經(jīng)營的賦能效應(yīng),意邦將葫鹵蛙的外包裝設(shè)計(jì)成形似蛙頭的火鍋形狀,以擬物的方式,進(jìn)一步強(qiáng)化“蛙”的品牌認(rèn)知,也為品牌增加了趣味性,為品牌自造話題和流量。
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